Žuvų taukai laikomi svarbiu maisto papildų šaltiniu visais metų laikais. Specialistai, tokie kaip vaistininkė Gintarė Krikščiūnienė, nurodo, kad šiuolaikinėje mityboje dažnai trūksta omega-3 riebalų rūgščių. Šios rūgštys, ypač EPR ir DHR, atlieka svarbų vaidmenį palaikant įvairių organizmo sistemų funkcijas.
Daugelis mano, kad žuvų taukai labiau reikalingi žiemą, kai imunitetui kyla iššūkių. Tačiau žuvų taukai teikia naudos ir vasarą. Omega-3 rūgštys padeda stiprinti imuninę sistemą, taip pat turi teigiamą poveikį nervų, kraujotakos, raumenų ir kitoms organizmo funkcijoms. Sveikas kraujospūdis ir širdies ritmas yra svarbūs ypač karštuoju metų laiku, todėl tie, kurie yra rizikos grupėje dėl širdies ligų, turėtų atkreipti dėmesį į šių rūgščių vartojimą.
Omega-3 nauda
Žuvų taukai pasižymi daugybe naudos sveikatai:
- Kardiovaskulinė sveikata: EPR ir DHR padeda reguliuoti kraujospūdį ir cholesterolio lygį. Jos užkerta kelią aterosklerozei ir mažina širdies ligų riziką.
- Kognityvinė funkcija: Omega-3 rūgštys gali gerinti atmintį ir koncentraciją, taip pat padėti kovoti su depresija ir nerimu. Vaikams ir žmonėms, turintiems degeneracinių ligų, jų vartojimas yra ypač svarbus.
- Odai: Šios rūgštys padeda išlaikyti odos elastingumą ir drėgmę, skatindamos stiprų apsauginį barjerą. Jos gali sumažinti odos uždegimus, tokius kaip spuogai ir atopinis dermatitas.
Nauda sportuojant
Sportininkams omega-3 rūgštys gali būti ypač naudingos. Jos mažina uždegimines reakcijas organizme, kurios kyla po intensyvių treniruočių. Be to, omega-3 sumažina raumenų pažeidimus ir skausmą, padeda greičiau atsistatyti po fizinio krūvio ir gerina sąnarių būklę.
- Raumenų atsistatymas: Omega-3 prisideda prie raumenų regeneracijos, tai leidžia sportininkams greičiau grįžti prie treniruočių.
- Kraujotaka: Riebalų rūgštys pagerina kraujo apytaką, o tai lemia geresnį deguonies tiekimą raumenims.
EPR ir DHR
EPR (eikozapentaeno rūgštis) ir DHR (dokozaheksaeno rūgštis) yra dvi pagrindinės omega-3 rūgštys, nuo kurių priklauso maisto papildų veiksmingumas. EPR pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą bei nuotaiką. DHR yra itin svarbi smegenų funkcijai, kadangi ji yra esminė smegenų audinyje ir akies tinklainėje.
- EPR savybės:
- Palaiko širdies sveikatą.
- Gerina nuotaiką.
- DHR savybės:
- Svarbi smegenų vystymuisi ir atminčiai.
- Padeda palaikyti gerą regą.
Optimali koncentracija
Žuvų taukų poreikis gali skirtis priklausomai nuo amžiaus ir gyvenimo būdo. Vaikams, paaugliams, nėščioms moterims ir žindančioms moterims yra svarbu gauti pakankamai tiek EPR, tiek DHR. Ypač DHR yra aktuali paaugliams dėl intensyvaus fizinio vystymosi. Vyresniems žmonėms DHR gali padėti išlaikyti smegenų veiklą ir netgi sumažinti depresijos simptomus.
Poreikis gauti omega-3 rūgščių gali svyruoti nuo 500 iki 5000 mg per dieną, priklausomai nuo individo sveikatos tikslų ir aktyvumo lygio.
Omega-3 šaltiniai
Žuvų taukus galima gauti ir iš maisto, tačiau ne visiems tai užtenka. Rekomenduojama papildyti mitybą maisto papildais, kad būtų užtikrintas reikalaujamas omega-3 kiekis. Tai padėtų vengti trūkumų ir užtikrintų optimalias organizmo funkcijas.
Balansuotas omega-3 vartojimas yra esminis aspektas sveikatai palaikyti, todėl svarbu užtikrinti, kad šios rūgštys būtų įtrauktos į kasdienę mitybą. Daugiau specialistų patarimų galite rasti čia: https://www.visisveiki.lt/.
