Šiais laikais rinkoje galima rasti daug skirtingų kavos aparatų tipų, modelių ir prekių ženklų. Vartotojai, kurie domisi tradiciniais kavos aparatais, dažnai atkreipia dėmesį į espresso kavos aparatus. Espresso yra vienas iš populiariausių kavos gėrimų pasaulyje, o šio tipo kavos aparatai vis dar nepraranda populiarumo. Ką verta žinoti apie šiuos kavos ruošimo prietaisus?
Espresso kavos aparatai: rankinis kavos paruošimo būdas
Tradiciniai espresso kavos aparatai dažnai matomi kavinėse ir restoranuose. Itališkas žodis espresso reiškia „presuotas“. Taigi šio tipo kava yra susijusi su tam tikru gėrimo ruošimo būdu. Trumpai tariant, tradiciniai espresso kavos aparatai yra rankiniai. Espresso kavos gėrimas yra gaminamas vandeniui tekant tam tikru slėgiu per smulkiai sumaltas kavos pupeles. Šis procesas trunka vos keliasdešimt sekundžių. Klasika tapę espresso kavos aparatai puikiai tinka kavos gurmanams.
Pagrindiniai tradicinių espresso kavos aparatų komponentai
Tradiciniai espresso kavos aparatai yra prietaisai, kurie skirti gaminti klasikinę espresso kavą. Šie aparatai gali skirtis savo konstrukcija ir veikimo principais, tačiau dauguma jų remiasi tam tikrais bendrais principais. Kavos aparatų dydis, komplektacija ir veikimo principai gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo gamintojo ir modelio.
Kaitinimo sistemos ir portafiltrai
Patvarūs espresso kavos aparatai turi kokybiškas vandens kaitinimo sistemas. Jos užtikrina, kad vanduo būtų pakankamai karštas. Kitaip tariant, kaitinimo sistemos padeda vandenį pašildyti iki optimalios temperatūros. Paprastai šis procesas trunka vos kelias sekundes. Pažangūs espresso kavos aparatai dirba greitai ir užtikrina norimą kokybišką rezultatą. Rekomenduojama atkreipti dėmesį į portafiltrus. Tai yra prietaisai, į kuriuos dedama maltos kavos dozė, vėliau portafiltrai dedami į kavos aparato stalčiuką ir tuomet vyksta kavos gaminimo procesas: vandens slėgis priverčia karštą vandenį tekėti per maltą kavą. Šis elementas sudaro tradicinių espresso kavos aparatų pagrindą. Tokiu būdu paruošiama aukštos kokybės espresso. Portafiltrai dažnai turi mažą rankenėlę, kurią galima pasukti, kad būtų užtikrintas lygus kavos paviršius.
Kavos gaminimo ritualas namuose
Espresso kavos aparatai – ne tik prietaisai kavos gaminimui. Šie įrenginiai yra kultūros dalis, kuri skatina tyrinėti aromatingą kavos pasaulį. Espresso kavos aparatai ne tik padeda paruošti ir išgauti puikų kavos skonį, bet ir sukuria ypatingą kavos ritualą. Gardžios ir aromatingos kavos ruošimas namuose kuria jaukią atmosferą ir leidžia mėgautis ypatingais skoniais.
Vartotojai, kurie žavisi klasikiniais kavos ruošimo būdais, neabejotinai turėtų įsigyti šio tipo espresso kavos aparatus. Šie kavos aparatai puikiai tinka žmonėms, kurie domisi kavos ruošimo tradicijomis bei vertina rankinį kavos ruošimo procesą.
